EL PERIÓDICO DE ARAGÓN lleva 24 años repartiendo roscón para celebrar el patrón de San Valero. Una tradición tan arraigada en la ciudad como la propia festividad. Elaborado por la Pastelería Boral, bajo la dirección de Francisco Bentué, para hacer la masa del roscón se han empleado 500 kilos de harina; 180 de azúcar; 550 huevos; 70 de mantequilla; 25 de leche en polvo; 22 de levadura panadera; 15 de almendra en polvo; 12 de avellana; 3,5 kilos de sal; 3,5 de ralladura de limón y de naranja.
El Pedal Aragonés, en colaboración con Zaragoza Cultura, organizó ayer la primera edición del Roskón Bike, un paseo en bici para rodear la ciudad a través de carriles bici y fomentar su uso. Este año volvió a faltar la música en la calle. Tampoco se celebró el Roskón Rock.
