Ambar Celíacos ha recibido la Certificación Europea ELS, que en España otorga la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), con lo que se ha convertido en la única cerveza sin gluten del mercado español con este registro.
Esta nueva certificación "nace de la necesidad de garantizar la total seguridad alimentaria de la creciente población celíaca a nivel europeo", según ha informado hoy Ambar en una nota de prensa.
La cervecera aragonesa, que lanzó en el año 2008 una de las primeras referencias para celíacos del mercado y en 2011 la única cerveza sin gluten y sin alcohol del mundo, reitera con esta certificación su compromiso con la población celíaca.
