De vez en cuando sazonan la agenda para marcar que ha habido un cambio de productos de temporada. Y, por lo tanto, un nuevo giro de tuerca de su carta. Sabores de lujo en el caso del restaurante Aragonia, del hotel Palafox de Zaragoza, cuya puesta de largo de las nuevas estrellas de los próximos meses tuvo al sector de la cultura como protagonista (y a sus agentes como invitados). Asún Navarro e Idoa Adot, de Palafox Hoteles, encabezaron el acto junto a la directora del hotel, Inmaculada Castrillón, y el equipo del espacio (Noelia Andía, jefa de cocina, y Mar Giménez, su homóloga en sala).
Con ellas, un largo etcétera de invitados que disfrutaron de tortas de cúrcuma, paletilla de ternasco, wok de pulpo o gravlax de trucha del Pirineo, entre otras cosas... Allí, apostando por los productos de la tierra, estuvieron, entre otros, el equipo de Stop Producciones (involucrados en iniciativas como Pirineos Sur), el presidente de la Asociación de Ópera Miguel Fleta, Alejandro Martínez, la directora del Conservatorio Superior de Música, Carmen Esteban, o el televisivo diseñador Enrique Lafuente (dispuesto a compartir fotos para esta crónica lupera). Además, la puesta de largo sirvió para que Palafox escenificara su apoyo a la número línea de Belenguer, una pequeña empresa que presentó durante la fiesta sus bombones pintados a mano, una auténtica obra de arte. Lujos de chocolate para poner la guinda a una noche de cinco tenedores.
