Más de 400 profesionales de la salud analizarán a partir de hoy en Zaragoza las últimas investigaciones sobre alimentación y su repercusión en la salud pública en el I Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. En él se tratarán cuestiones como la desnutrición en la tercera edad, la obesidad infantil, la alimentación durante la adolescencia, la nutrición deportiva y la importancia vital de la alimentación.