Miren que nos gustan en esta tierra los duelos gastronómicos. Certámenes de restaurantes, de tapas en general, de tortillas... Y hasta de cardo y croquetas. Ahora, Zaragoza genera un nuevo duelo: la búsqueda de la mejor ensaladilla. La idea se presenta este miércoles en el Espacio Gastronómico de Puerta Cinegia y es una idea de Jesús Rodríguez y Patricia Pueyo, de Cityplan, y Enlazarte. Habrá que hincar el diente.
