La localidad zaragozana de Tabuenca acoge este sábado, 3 de septiembre, una nueva edición del Concurso Oficial de Comedores de Albóndigas. Se trata de un certamen muy arraigado y que alcanza ya su undécima edición.
En el concurso pueden participar personas mayores de 18 años hasta un límite de 100 inscritos. Las albóndigas se sirven en tandas de 10 y durante el concurso ningún participante puede abandonar la mesa.
Las albóndigas del concurso tienen unas características muy concretas, ya que cada una de ellas pesa 25 gramos y están elaboradas con magro de cerdo, harina de soja, pan rallado, sal, pimienta negra, ajo y perejil.
Las personas interesadas en participar deben inscribirse antes del 1 de septiembre a través del e mail tabuenca@dpz.es; el precio de la inscripción es de 5 euros.
El ganador del campeonato recibirá 500 euros y un estuche de vino mientras que el segundo y tercer clasificado obtendrán un estuche de vino. Todos los participantes recibirán un diploma acreditativo.
