El sector cunícola aragonés ha repasado la situación para estudiar posibles líneas de apoyo en una reunión con el consejero de Desarrollo Rural, Joaquín Olona, al que han recordado que arrastran 4 años de crisis que han provocado un descenso del 30 % del censo nacional y el cierre de muchas explotaciones.
El problema principal del sector es el coste de producción, que se encuentra actualmente en torno a 1,75 euros el kilo tras una bajada en los últimos meses desde los 1,83 ?/kg en que se situaba.
Esta bajada se ha debido a un descenso en el precio del pienso, si bien este pequeño descenso no es suficiente, ya que el precio del conejo se sitúa hoy en día en 1,55 ?/kg, lo que supone unas acuciantes pérdidas en las explotaciones, que afectan a la rentabilidad y viabilidad de las mismas.
El sector ha estado representado en la reunión por UAGA, ASAJA, UPA, Cooperativas y ADS cunícolas de Aragón, y también ha asistido el director general de Alimentación, Enrique Novales, informa en una nota de prensa el sindicato UAGA.
Durante la reunión se han establecido unas líneas de actuación y de apoyo por parte del Gobierno de Aragón, el cual se ha comprometido a estudiarlas y a intentar llevarlas a cabo.
Asimismo, se trabajará por parte del sector y del Departamento en una promoción del consumo de carne de conejo a nivel autonómico de la misma manera que se va hacer a nivel nacional.
Aragón es una de las comunidades autónomas con mayor consumo de carne de conejo, por encima de los 2 kilos por persona, mientras que a nivel nacional se sitúa en torno a 1,28 kilos.
Los representantes del sector cunícola aragonés son optimistas con los resultados de esta reunión pero a la vez están expectantes hasta ver que el Gobierno de Aragón cumple las líneas de apoyo que se han puesto sobre la mesa.
