Zaragoza acogió hace unos días una de las semifinales del Concurso Mejor Torrezno del Mundo, una curiosa competición que este año salía, por primera vez, de tierras sorianas para convertir a la capital aragonesa en una de sus sedes. Entre los catorce finalistas que se batirán mañana en duelo, en el Burgo de Osma, hay varios aragoneses. Entre los profesionales, Charcuterías Magaña, de Zaragoza, competirá con el restaurantee Santo Domingo II de Soria; bar Lacalle de Almazán; Cervecería Alquimia de Arévaka, de El Burgo de Osma; el Condado del Motores de San Pedro Manrique; Victoria, de San Leonardo de Yagüe (campeón de la edición 2017); y la Cantina de Cueva de Ágreda.

En la categoría de amateurs, el zaragozano Santiago Sanz Enguita ha logrado un puesto en la final, junto a otros seis aspirantes sorianos (entre los que se incluye el actual campeón, Javier Jiménez Alonso). La semifinal aragonesa tuvo lugar en el Centro Soriano y contó con la presencia, como miembros del jurado, de hosteleros y expertos del mundo de la gastronomía.