La Asociación de Amigos del Orfanato Estrella de la Mañana ha estrenado numerosos formatos. solidarios a lo largo de su historia. Recitales, conciertos, mercadillos (tanto en invierno como en verano). Este mes de enero, organizaron una curiosa iniciativa, para inaugurar nueva vía de colaboración: un vermut solidario y torero para quienes quisieran poner su granito de arena a favor de esta causa. La cita tuvo lugar en el Contenedor Creativo de la zaragozana calle Bolonia. Una forma diferente de divertirse y arrimar el hombro con fondo musical. Este «concierto de tapas», tal y como lo definió Marisa Vela (fundadora de la entidad anfitriona junto con Ana Llombart) reunió a amigos y colaboradores de la asociación para «construir un mundo mejor». Estrella de la Mañana lo hace desde hace años, manteniendo varios orfanatos en La India y desarrollando diversos proyectos de educación en las zonas más pobres del país. Inciden especialmente en colectivos desfavorecidas por diversas razones, entre ellas, las discapacidades físicas, sensoriales e intelectuales.