Este viernes comienza la 33ª edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad que, hasta el día 17 de este mes, contará con 35 actividades centradas principalmente en este manjar, tanto para niños como para el público profesional.

Entre las opciones que ofrece este evento, se incluye una taberna del jamón donde poder degustarlo junto a otros productos a precios populares. También tendrá lugar un concurso de tapas por distintos establecimientos de la ciudad.

Una de las principales actividades será la presentación de la Guía Peñín, Jamón de Teruel con la que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel (CRDO) quiere «crear una cultura del jamón, como se ha creado la del del vino» explicó el presidente del Consejo, Ricardo Mosteo.