La producción española de vino y mosto se sitúa en 42,5 millones de hectolitros en la cosecha 2016-2017, en un nivel productivo "medio", y de los que 1,3 millones corresponden a Aragón, ha informado hoy el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
El Ministerio ha difundido estos datos, obtenidos gracias a las declaraciones realizadas por los productores y almacenistas y a la aplicación informática del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola "Infovi", lo que ha permitido que el sector disponga por primera vez de los aforos en el mes de enero.
Los datos incluyen las declaraciones de los productores "por encima y por debajo" de los mil hectolitros y de los almacenistas, con lo que disponen de datos acumulados desde el principio de la vendimia, el 1 de agosto de 2016.
Así, la uva declarada ha sido de 5.896 millones de kilos que aportan una producción de vino de 38,8 millones de hectolitros, de los que 20 millones se han declarado tinto/rosado y el resto como blanco.
A este volumen hay que añadir 3,7 millones de hectolitros de mosto en poder de los productores a 30 de noviembre, elaborado a partir de las uvas de esta campaña.
De la producción vinícola, 15 millones de hectolitros se han declarado como vino para Denominación de Origen Protegida (DOP), 4 millones de hectolitros con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y 7 millones de hectolitros, como vino para varietales.
El resto será comercializado como vino sin Indicación Geográfica.
Por autonomías, la producción de vino y mosto en Castilla-La Mancha se establece en 23,6 millones de hectolitros; Castilla y León, 3,1 millones de hectolitros; Cataluña, 3,7 millones de hectolitros; La Rioja 2,1 millones de hectolitros; la Comunidad Valenciana 2,5 millones de hectolitros y Aragón, 1,3 millones de hectolitros.
Andalucía obtiene 881.525 hectolitros de vino y mosto; Extremadura 416.060 hectolitros; Murcia 745.082 hectolitros; Navarra 791.948 hectolitros; el País Vasco 748.281 hectolitros y Galicia, 416.060 hectolitros.
