La Denominación de Origen Protegida Cebolla Fuentes de Ebro arranca la temporada de recolección con una previsión de recogida de 5 millones de kilos de esta cebolla, única en el mundo por sus propiedades organolépticas y que se comercializa no solo en España, sino también en el exterior, siendo Francia e Italia los principales países a los que se exporta este producto, aunque la D.O. no descarta la apertura a nuevos mercados.