El empresario pastelero Vicente Ascaso Sarvisé falleció ayer en Huesca a los 59 años de edad. Al parecer, el empresario comenzó a sentirse indispuesto en el obrador que la firma familiar tiene en la Plataforma Logística de Huesca, por lo que se desplazó a su domicilio, donde falleció, según informó Radio Huesca. Junto con su padre, sus dos hermanas y su cuñado, dirigía actualmente una de las sagas pasteleras más relevantes del país.
Vicente Ascaso Sarvisé, que representaba la cuarta generación de la familia, será enterrado hoy a las 17.00 horas en la Real y Parroquial Basílica de San Lorenzo.
La compañía, con establecimientos en Huesca, Zaragoza y Madrid, inauguró en marzo del año pasado su nuevo obrador en la plataforma logística, donde invirtió cerca de 1,7 millones de euros. La empresa, que atesora 127 años de historia, cuenta con una plantilla de algo más de 30 trabajadores.
