Los precios de los cereales subieron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 29 de junio y el 3 de julio, especialmente los del trigo duro (+9,5 %) según ha informado hoy la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El trigo duro cotizó a 310,3 euros/tonelada; el trigo blando se vendió a 193,03 euros/tonelada (+2,69 %); el maíz a 187,73 euros/tonelada (+5,25 %), la cebada a 182,14 euros/tonelada (+2,54 %) y la cebada de malta a 191,5 euros/tonelada (+6,58).

Desde enero de 2015 hasta ahora, el precio del trigo blando ha bajado un 0,73 % y el del trigo duro ha caído un 16,8 %. Por el contrario, la cotización del maíz ha aumentado un 8,4 % y la de la cebada un 0,27 %, según Accoe.