CCOO, OSTA y UGT criticaron ayer a la patronal del sector hostelero en el marco de las negociaciones del convenio colectivo, que se encuentra totalmente bloqueado. De hecho, los sindicatos mantienen la concentración de mañana frente al Centro de Historias, coincidiendo con la entrega de premios del certamen gastronómico de Horeca.

En un comunicado, las tres organizaciones subrayan que durante la Semana Santa, Zaragoza ha visto incrementada su ocupación hostelera un 2,5% respecto al 2016 y en el conjunto de Aragón la estancia media y el gasto por visitante subió en torno al 10%. Sin embargo, subrayan, la patronal «sigue sin querer hablar de mantener el poder adquisitivo de los trabajadores que levantan el sector».

CCOO, OSTA y UGT recuerdan que de mantenerse el «inmovilismo» de la patronal habrá nuevas movilizaciones en el mes de mayo.