Los precios de los cereales han seguido su tendencia al alza en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 17 y el 21 de noviembre, según los datos difundidos hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El maíz cotiza a una media de 171,06 euros por tonelada (+0,2%); el trigo blando, a 184 euros/tonelada (+0,5%); la cebada, a 177 euros/tonelada (+0,9 %); el trigo duro, a 373,6 euros/tonelada (+0,1%) y la cebada de malta, a 178,8 euros/tonelada (+0,6). En cuanto a las variaciones mensuales, fueron las siguientes: trigo blando (+1,9%), maíz (+0,8%); cebada (+3%); trigo duro (+6,7%) y cebada de malta (+0,9%).

Desde enero de 2014 hasta ahora, la cotización del trigo duro ha ascendido un 60,2%, mientras que han descendido la del trigo blando (-9,8%), la del maíz (-3,2%) y la de la cebada (-0,3%).