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El Periódico de Aragón | Miércoles, 23 de mayo de 2012 - Edición impresa
Las bondades de las malas hierbas
28/04/2011
Alicia Cirujeda Ranzenberger y Carlos Zaragoza Larios han publicado, con el patrocinio del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la CAI el libro La cara amable de las malas hierbas, un recorrido descriptivo de 90 especies vegetales en tres capítulos, con glosarios, índices y abundantes fotografías. En el se relacionan 87 especies vegetales que habitualmente se comportan como auténticas malas hierbas, pero que en otros momentos también pueden ser plantas muy útiles para las personas, sin olvidar su valiosa aportación a la biodiversidad.
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