La Plataforma Ciudadana por la Apertura de la Harinera sigue reivindicando que se mantenga el compromiso político y económico en el próximo presupuesto municipal que permita acometer la rehabilitación de otras plantas del edificio, y llenar de contenido cultural, artístico y creativo al espacio que ahora se va a a adecuar. Dentro de un proyecto global y coherente, en lo cultural, para todo el proyecto, "exigimos el carácter inequívocamente publico del edificio, así como que la gestión sea abierta, participativa y en la que el movimiento vecinal y social del barrio así como el cultural de Zaragoza sean una parte fundamental de este equipamiento de la ciudad en el barrio de San José". Del mismo modo, la plataforma valora positivamente lo conseguido hasta ahora, "fruto de la reivindicación y la constancia de los colectivos sociales y vecinales". Sin embargo, "nuestra reivindicación persistirá hasta alcanzar nuestro objetivo que no es otro que una Harinera de San José llena de vida para todos, que revitalice el barrio y sea un referente cultural para toda la ciudad de Zaragoza".