El Periódico de Aragón Aragón

Martes 9 Febrero 2010

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Chunta Aragonesista (CHA) presentó ayer en las Cortes de Aragón una proposición no de Ley por la que insta al Ejecutivo autonómico a prestar una atención integral de la celíaca (intolerancia al gluten) y mejorar la detención precoz de esta enfermedad. La iniciativa, presentada por la presidenta de CHA, Nieves Ibeas, pide la elaboración de un estudio epidemiológico de prevalencia de la celíaca en Aragón y el inicio de campañas de formación y sensibilización sobre la enfermedad y el diagnóstico previo.

La enfermedad celíaca obliga a las personas afectadas a seguir durante toda su vida un régimen estricto y sustituir productos básicos como el pan, la harina o la pasta por otros libres de gluten, que suelen ser mucho más caros. Por ello, CHA apuesta por elaborar una normativa que garantice un régimen especial para el alumnado que padezca celíaca, puesto que los comedores escolares no están obligados a proporcionar menús sin gluten.

También aboga por introducir personal dietista en los centros hospitalarios y procurar que los establecimientos hosteleros informen a las personas celíacas sobre los menús. CHA pide a su vez un mayor control en la aplicación de la norma de etiquetado de los productos alimenticios para que queden perfectamente reflejados todos los ingredientes.

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