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• -   Lunes 6 de Septiembre de 2010

El Periódico de Aragón. Edición Digital

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Unos sesenta maestros procedentes de distintas ciudades españolas han cortado hoy una tonelada de jamón de Teruel en la plaza de Felipe II, donde unas 35.000 personas han degustado de forma gratuita este producto de la primera denominación de origen de España.

El acto ha supuesto la culminación de la campaña "Desayuna Teruel" organizada por la Denominación de Origen Jamón de Teruel, ha informado este organismo.

El presidente de la Diputación Provincial de Teruel, Antonio Arrufat, ha explicado que el jamón de Teruel "está bien posicionado en Barcelona, Valencia y en otras ciudades, pero en Madrid lo está poco".

Arrufat ha señalado que Madrid es "una plaza difícil" porque está rodeada de zonas productoras de jamón como Segovia, Salamanca y Extremadura.

La entrada no era fácil pero una buena forma de conseguirla era haciendo esta campaña "con todo el interés del mundo", ha subrayado el presidente de la Diputación Provincial de Teruel.

Por su parte, el director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, Fernando Guillén, ha mostrado su satisfacción por el desarrollo de la campaña y por el éxito del acto de hoy en Madrid.

Guillén ha agradecido el esfuerzo de los maestros cortadores provenientes de Sevilla, Girona, Extremadura, Alicante, Valencia, Salamanca y Teruel.

El presentador aragonés Luis Larrodera ha sido el encargado de conducir el acto en la plaza de Felipe II, en el que también han actuado los Tambores de Teruel y el grupo de música Gospel Factory.

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