Las obras del Mercado Central de Zaragoza comienzan hoy. Tras varios meses cerrado y funcionando la carpa provisional, los operarios entrarán a trabajar en la reforma, cuya finalización está prevista para el 2019. El Ayuntamiento de Zaragoza quiere que el edificio dure otros cien años y que los detallistas y los consumidores dispongan de unas instalaciones modernas y adaptadas a las mejores condiciones de salubridad para manipular y conservar los alimentos. El ayuntamiento también tiene previsto sacar a concurso los puestos vacantes para completar todo el aforo.
