CINCO empresarios hosteleros de Zaragoza y Calatayud plantarán cara, la semana que viene, a los novillos de la ganadería Hermanos Marcén Romero de Villanueva. Será en un curioso festival taurino, con vaquillas en los postres, organizado dentro del programa del X aniversario de la Asociación Recreativa Santa Marta de Calatayud, en colaboración. Las fiestas se desarrollarán desde el 27 al 29 de julio e incluyen carreras de camareros, competiciones deportivas, verbenas, cohetes, misa de honor... El festival taurino del día 29 irá precedido de una gran chuletada, después de la cual los zaragozanos Carlos Esteban, del Café La Hora, Antonio Sopeña, del Bar Costa Azul, y Chema Sanjuan, de El Buscón, y los bilbilitanos David Prieto, del Bar Anyelo, y Miguel López, del Pub KGB tomarán el coso. La cita del gran día de fiestas seguirá con degustación de productos en el paseo Cortes de Aragón de Calatayud y cena para los hosteleros de la comarca y los de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, colaboradores en la organización. E. P.