EL PROGRAMA gastronómico La cocina del agua, que organiza el ayuntamiento de la capital aragonesa a través de Zaragoza Turismo y Horeca, y con la colaboración de Ibercaja y Balay, desarrolla hoy su quinta demostración a partir de las 9 horas en Ibercaja Zentrum. En ella participarán los chefs Fatima Hall y Albert Adriá, dos artistas de los fogones reconocidos a nivel internacional, además de Alberto Rodríguez, del Sella de Zaragoza. E. P.