EL DEPARTAMENTO de Salud y Consumo, a través de la Dirección General de Consumo, ha puesto en marcha el Observatorio Aragonés del Consumo que reúne la información que los agentes sociales y empresariales consideran útil para el ciudadano y cuyo objetivo es estudiar y analizar la evolución del mundo del consumo en Aragón de cara a facilitar la protección y defensa de los consumidores. E. P.