La cocina romana, expuesta en Aragonia

LA ANTIGUA Roma estuvo muy presente ayer en el centro comercial Aragonia. La superficie organizó, junto a la escuela de hostelería del IES Miralbueno, una conferencia en la que se explicó las técnicas que utilizaban los romanos para su alimentación. Además, se prepararon algunos de sus platos. El profesor del centro, Enrique Barrado, fue el encargado de mostrar cómo se elaboraban. E. P.

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