Cada litro de aceite vertido en el agua contamina unos 1.000. De ahí la importancia de reciclado. El servicio de reciclaje de este producto comenzó a practicarse en Zaragoza en el 2003. En el 2007 ya se reciclaban 24.000 litros y un año más tarde, 52.000. No obstante, en los últimos años se ha estancado.