Ordesa aporta dos menús al libro de recetas de la biosfera

La Reserva de la Biosfera Ordesa-Viñamala participa con dos aportaciones de menús y dos tapas en el libro de recetas editado por la Red Española de Reservas de la Biosfera, que está ya listo para su publicación. Los menús tradicionales han sido seleccionados tras un concurso en el que han participado propuestas de Broto, Hoz de Jaca, Bielsa y Panticosa.