El pueblo más bonito de España está en el Maestrazgo según la Organización Mundial del Turismo

Entre las montañas de Teruel, en la comarca del Maestrazgo, se esconde un pequeño tesoro que ha cautivado a la Organización Mundial del Turismo: Cantavieja, el pueblo que ha sido nombrado el más bonito de España. En él, cada piedra, calle empedrada y cada balcón te cuentan una historia.

Cantavieja: una clase de historia medieval

En este pueblo, la historia no solo está en los libros, está bajo tus pies y sobre tu cabeza. Fundada en tiempos prerromanos, Cantavieja ha sido testigo de invasiones, batallas y revoluciones. Los inicios del pueblo más bonito de España según la OMT se remontan a una antigua población musulmana que fue conquistada por Alfonso II en el año 1196.

La villa y su fortaleza pasaron a manos de la Orden del Temple, quienes la administraron durante varios años, hasta que finalmente quedó bajo el control de la Orden de San Juan hasta el siglo XVIII.

Durante la Edad Media, se convirtió en un bastión clave del Reino de Aragón y más tarde fue un escenario crucial durante las Guerras Carlistas. Su imponente castillo, o lo que queda de él, se alza en la cima de la villa, recordando la importancia estratégica que tuvo esta pequeña localidad.

Si el castillo te parece imponente, espera a llegar a su plaza porticada, uno de los mayores orgullos de Cantavieja. Esta plaza, rodeada de soportales y edificios de piedra, ha sido el epicentro del pueblo desde tiempos medievales. Hoy, sigue siendo el lugar donde los vecinos y los visitantes se reúnen, bajo la mirada de la iglesia gótica de la Asunción, que fue construida según el modelo de la basílica del Pilar, y el ayuntamiento, que parece sacado de un episodio de Juego de Tronos.

La gran belleza natural que rodea Cantavieja

Además de su historia, lo que hace de Cantavieja el pueblo más bonito de España es su ubicación privilegiada. El paisaje que lo rodea es espectacular. Situado a más de 1.300 metros de altitud, puedes disfrutar de vistas impresionantes de las montañas y valles que lo rodean. Si te gusta la naturaleza y el senderismo, estás de suerte, porque los alrededores de Cantavieja ofrecen rutas que te dejarán sin aliento, como las que pasan por Tejo del Ombradal y la Cascada del Barranco del Ojal.

Si lo tuyo no son las aventuras y prefieres disfrutar de la tranquilidad, Cantavieja el lugar perfecto. Las calles del pueblos invitan a pasear sin prisa, descubriendo rincones llenos de encanto y casas de piedra adornadas con flores. Es un lugar donde puedes desconectar del mundo moderno y sumergirte en una paz que se ha mantenido intacta durante siglos.

Gastronomía auténtica en un pueblo auténtico

Como no podía faltar, la gastronomía es otro de los motivos por los que Cantavieja conquista a quienes lo visitan. En los restaurantes locales, podrás probar platos tradicionales como el ternasco, el jamón de Teruel. El pueblo ofrece restaurantes de alto nivel, donde puedes disfrutar de una tranquila velada gastronómica, pero también está lleno de bares que ofrecen auténtica comida casera para dar a conocer los platos populares de la región.

¿Por qué Cantavieja es el ganador?

La Organización Mundial del Turismo ha coronado a Cantavieja como el pueblo más bonito de España por su combinación de historia, belleza natural y autenticidad, que es difícil de igualar. En esrte rincón de Teruel no encontrarás grandes multitudes ni tiendas de souvenirs en cada esquina. En cambio, descubrirás un pueblo que ha sabido conservar su esencia durante siglos.

Fuente: Viajar