Cócteles con vino para sorprender estas navidades
Azzulo y Rozzulo, un blanco y un rosado, aliados perfectos para elaborar combinaciones y brindar estas fiestas

Bodegas Aragonesas celebra su 40 aniversario con una propuesta innovadora: cócteles con sus vinos Azzulo y Rozzulo. / Bodegas Aragonesas
Monográficos
Las navidades es la época del año donde nos reunimos con los seres queridos y compartimos momentos inolvidables. Risas y buen ambiente para disfrutar de los reencuentros o de los tardeos que tan de moda se han puesto. Y qué mejor manera que celebrarlos con cócteles frescos y llenos de sabor.
Bodegas Aragonesas le acerca dos sugerencias deliciosas con dos de sus vinos, Azzulo y Rozzulo, un blanco y un rosado, perfectos para brindar durante las próximas fechas festivas.
Imagine recibir a un amigo o un familiar con un cóctel de Azzulo. Es fácil de preparar: mezcle vino Azzulo blanco con un poco de tónica y hielo. Puede enriquecer su sabor con una rodaja de limón.
Si busca algo más afrutado, la segunda recomendación es el cóctel de Rozzulo. Solo necesita una botella de este agradable rosado, refresco de limón y hielo. Como toque final, una rodaja de naranja.

Cóctel de Rozzulo con refresco de limón, rodaja de naranja y hielo. / Gabi Orte
Recetas sencillas para elaborar en casa
Cóctel de Azzulo
- Azzulo
- Tónica
- Rodaja de limón
- Hielo a gusto de cada uno
Cóctel de Rozzulo
- Rozzulo
- Refresco de limón
- Rodaja de Naranja
- Hielo a gusto de cada uno
Siete años de recorrido
Dos cócteles ligeros e ideales para esos momentos de compañía. Ambas propuestas llegan de la mano de Bodegas Aragonesas, que ideó este concepto de aperitivo en la fiesta de su 40º aniversario. Cinco establecimientos de Zaragoza y uno de Sobradiel participaron en el Azzulo Cóctel Tour, un recorrido diseñado para disfrutar de otra manera de este blanco fresco y vivo. Los vinos Azzulo y Rozzulo salieron al mercado hace siete años.
- Azzulo Blanco
Vino elaborado a partir de la variedad Chardonnay y Viura. Tiene aromas frutales muy frescos con notas florales, con color amarillo pálido con tonos verdosos en cata. Cuenta con una graduación 11.5% Vol. La temperatura de servicio recomendada es de 6º C.
- Rozzulo Rosado
Vino de aguja elaborado a partir de las variedades Garnacha y Merlot. Ofrece aromas frutales muy frescos con notas florales. Su color en cata es rosa fresa muy brillante con algún tono violáceo y azulado. Graduación de 11.5% Vol. La temperatura de servicio recomendada es de 6-8º C.
Azzulo es uno de los vinos de Bodegas Aragonesas más consumidos y apreciados. Un blanco fresco, que triunfa mucho entre los jóvenes. Debido a la alta demanda de esta referencia, la versatilidad del producto y el lanzamiento de un formato en lata, que contiene 250 mililitros, Aragonesas lanzó esta iniciatva donde los mejores bartenders de Zaragoza propusieron cócteles con su vino de estilo frizzante, elaborado con viura y chardonnay.

Bunkerbar: Azzulo con ginebra rosa, sirope de violeta, puré de frambuesa, lima y zumo de arándanos. / Gabi Orte
Recetas ‘premium’ con Azzulo
Uno de los establecimientos que participaron en el Azzulo Cóctel Tour fue el Bunkerbar, restaurante de Zaragoza que nos ofrece esta sugerente propuesta. Combinar Azzulo con ginebra rosa, sirope de violeta, puré de frambuesa, lima y zumo de arándanos.

Makoondo: Azzulo con puré de manzana, sírope de curaçao azul, licor Italicus Rosolio de Bergamota y media lima exprimida. / Gabi Orte
Otros dos espacios de la capital aragonesa proponen recetas propias. Es el caso de Makoondo Coctelería, que combina el vino blanco Azzulo con puré de manzana, sírope de curaçao azul, licor Italicus Rosolio de Bergamota y media lima exprimida. También ha elaborado otra esta sencilla receta de Azzulo con sírope de albahaca casero, zumo de limón y licor de manzana para replicar en casa.
La tercera propuesta viene de la mano de Boulevardier. Este restaurante con coctelería apuesta por una sencilla pero espectacular propuesta de un Dry Martini versionado con Azzulo y ginebra seca con notas cítricas.

Boulevardier: Dry Martini versionado con Azzulo y ginebra seca con notas cítricas. / Gabi Orte
Como templo referente de la Denominación de Origen Campo de Borja, cuyos vinos gozan de gran prestigio y reconocimiento a nivel nacional e internacional, Bodegas Aragonesas propone que brindemos estas navidades de una manera diferente. No solo con vino, sino con cócteles nacidos de dos de sus caldos emblemáticos, Azzulo y Rozzulo.
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