Zaragoza muestra en Fitur sus atractivos como Capital Mundial de la Garnacha
Este jueves se ha celebrado una jornada repleta de sesiones de trabajo y presentaciones con agencias de viaje, profesionales del sector vitivinícola y medios de comunicación

Zaragoza muestra en Fitur sus atractivos como Capital Mundial de la Garnacha. / AYUNTAMIENTO DE ZARAGOZA
Zaragoza ha mostrado sus atractivos turísticos como Capital Mundial de la Garnacha en Fitur 2025, donde ha dado a conocer la agenda de actividades y eventos preparados para este año en torno a la cultura del vino, aprovechando el patrimonio y la tradición vitivinícola de la región.
La capital aragonesa ha celebrado este jueves 23 de enero su acto central, con la presencia de la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, y la consejera de Cultura, Educación y Turismo, Sara Fernández, quienes han compartido, durante toda la jornada, presentaciones y sesiones de trabajo con agencias de viaje, profesionales del sector vitivinícola y medios de comunicación. Lo han hecho, además, con el respaldo del crecimiento del turismo en la ciudad en el último año.
A la espera de que el INE publique los datos del último mes del año pasado, Zaragoza ha recibido 1,2 millones de turistas de enero a noviembre, lo que supone un incremento del 10 % respecto al mismo periodo del año anterior. Ello hace augurar que 2024 será un año récord en la serie histórica de turismo. A esta cifra hay que añadirle el aumento del 6,6 % de las pernoctaciones, que han alcanzado los 2 millones.
Zaragoza lleva a Fitur su proyecto “más ambicioso”
La capital aragonesa cuenta con un estand propio dentro del espacio de Aragón con el que está presente en la feria referente del sector turístico, que se celebra estos días en IFEMA Madrid. Allí se ha presentado uno de los proyectos turísticos “más ambiciosos y estratégicos” ideados por el ayuntamiento para atraer turistas, que identifica a la ciudad con la garnacha, aprovechando todo el conocimiento vitivinícola de la región.
Para el 2025, hay preparadas escapadas de enoturismo, un viñedo en la ciudad, un congreso científico y un festival de la garnacha abierto a la ciudadanía, entre otras propuestas.
Día dedicado a Zaragoza
Tras la presentación oficial en otoño en Madrid y en Zaragoza, el ayuntamiento ha llevado ahora su oferta turística a Fitur. Concretamente, se han programado dos presentaciones. A las 11.30 horas, se ha celebrado el workshop profesional ‘Zaragoza, próximo destino y Picnic de Zaragoza, capital mundial de la garnacha', y a las 12.30 horas ha tenido lugar la presentación abierta a todo el público de ‘Zaragoza, próximo destino- Zaragoza, capital mundial de la garnacha’. En ella, la alcaldesa ha mostrado los atractivos turísticos de la ciudad y ha detallado el proyecto de la mano de tres Denominaciones de Origen: Calatayud, Campo de Borja y Cariñena.
Como ya hizo en la presentación oficial, la alcaldesa ha anunciado en Fitur algunas de las acciones más importantes que se van a desarrollar en 2025 en el marco de un proyecto que completará la oferta turística y gastronómica de Zaragoza.
Escapadas de enoturismo
Para acercar los pueblos y bodegas, Zaragoza ofrecerá a partir de marzo tres escapadas de enoturismo diferentes, con salida los sábados. Todas incluirán comida gastronómica con productos locales en restaurantes de la zona.
Además, Zaragoza acogerá en la primera semana de junio el Festival Internacional de la Garnacha en colaboración con las tres D.O. de la provincia, y las asociaciones de hostelería de Zaragoza y provincia Horeca y Cafés y Bares. A lo largo de una semana se desarrollará un completo programa lleno de catas, degustaciones, maridajes y música en un ambiente festivo abierto a la ciudadanía.
Para esa fecha la ciudad de Zaragoza contará también con su viñedo particular en el parque Macanaz, donde a partir de enero se plantarán 129 vides de garnacha vieja, trasplantadas de las tres D.O. zaragozanas, con el traslado del terreno original.
Como antesala, el 5 y 6 de mayo se celebrará en Cariñena y Zaragoza el Concurso de catas de garnacha “más importante del mundo”.
Además, Zaragoza se convertirá en el epicentro del conocimiento y la innovación con un Congreso Internacional de la Garnacha, organizado por el ayuntamiento junto al Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM).
Por otro lado, durante todo el año, se programarán también distintas acciones de promoción del proyecto con Turespaña.
Más de 1,2 millones de turistas visitan Zaragoza en 2024
A la espera de los datos del último mes del año, Zaragoza ha recibido 1,2 millones de turistas desde enero a noviembre, según el INE. Esto supone un incremento del 10 % respecto al mismo periodo del año anterior, lo que hace augurar que 2024 será un año récord en la serie histórica. A esta cifra hay que añadirle el aumento del 6,6 % de las pernoctaciones, que alcanzaron en noviembre los 2 millones.
Hasta este mes, el crecimiento de viajeros fue más del doble del registrado en España, lo que refleja que los turistas buscan destinos con una atractiva oferta monumental y cultural, como la que ofrece la capital aragonesa.
La ocupación hotelera en Zaragoza crece incluso por delante del incremento del conjunto de España, especialmente los fines de semana. El turista extranjero tiene mucho que ver en estas buenas cifras, ya que ha crecido un 14 % y representa el 30 % de los viajeros que visitan la ciudad.
Los turistas procedentes de Francia son los que más eligen como destino la capital aragonesa, seguido de Italia, Reino Unido, Estados Unidos y China, que crece un 60 %. Estos datos hacen pensar que las acciones promocionales llevadas a cabo en otros países, como el sur de Francia, están dando buenos resultados para atraer visitas.
Madrid Fusión
Tras la finalización de Fitur 2025, será el turno de Madrid Fusión, donde Zaragoza promocionará su gastronomía en un evento que cumple su vigésima edición y que se celebrará en IFEMA los días 27, 28 y 29 de enero.
Zaragoza llevará a cabo diversos talleres, catas de vino y dinamizaciones, en colaboración con Asociación de Restaurantes de Zaragoza y provincia, HORECA, la Asociación de Cafés y Bares, Cervezas Ámbar y las Denominaciones de Origen de Cariñena, Calatayud y Campo de Borja. Estas actividades serán realizadas por los siguientes establecimientos: Basho Café, River Hall, la Embajada, Brasserie Fire, La Cava, Ambigú del Foro.
Como novedad, Zaragoza amplía su participación en Madrid Fusión con presencia en el stand de Aragón, promocionando la rica gastronomía aragonesa junto con Huesca y Teruel. Además de distintas dinamizaciones para degustar vino, tapas y productos locales, se realizarán tres presentaciones de la mano de profesionales del mundo de la gastronomía, acompañados por las tres D.O.
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