El programa: Un año de cultura, tradición e innovación

Para celebrar que Cariñena es la Ciudad Europea del Vino 2025, el ayuntamiento de la localidad ha diseñado un extenso programa de actividades que combina enoturismo, cultura, arte, gastronomía y emprendimiento.

Viticultura y formación: el futuro del vino en Cariñena

Uno de los pilares de la celebración será la educación en viticultura y enología. La Universidad Popular de Cariñena organizará el Aula de Vitivinicultura, un curso especializado destinado a estudiantes y profesionales, con el objetivo de mejorar el conocimiento sobre la elaboración del vino en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena. Esta iniciativa busca consolidar la región como un centro de formación referente en el sector.

Además, para acercar aún más la cultura del vino a la comunidad, el Ayuntamiento de Cariñena creará una nueva sección en la biblioteca municipal dedicada a la enología y viticultura. Este espacio servirá como recurso de consulta para estudiantes y aficionados, reforzando la identidad vitivinícola de la ciudad.

Asimismo, se celebrarán jornadas técnicas de viticultura y enología, en colaboración con ciudades hermanadas con tradición vinícola como Rupea (Rumanía), Saint Pierre d’Oléron (Francia) y Santa Brígida (España). Estas jornadas serán un foro de intercambio de conocimientos sobre innovación en técnicas de cultivo, sostenibilidad y márketing del vino.

En colaboración con la Universidad de Zaragoza, Cariñena acogerá el curso extraordinario dirigido por Vicente Pinilla, Una introducción a la economía del vino: de Aragón al mercado global que analizará el impacto económico del sector vitivinícola en Aragón y su papel en el mercado global. Se abordarán tendencias recientes, estrategias de adaptación al cambio climático y el comercio exterior del vino aragonés.

Y también será el escenario de la Conferencia EuAWE, organizada por la Asociación Europea de Economistas del Vino (EuAWE). Este evento reunirá a economistas y expertos del sector vitivinícola de toda Europa para debatir sobre el impacto económico de la enología y la viticultura.

La conferencia EuAWE incluirá ponencias, talleres y mesas redondas en las que se analizarán tendencias de mercado, sostenibilidad y estrategias de comercialización en el mundo del vino.

La Viñadora: Un tragachicos lleno de tradición

Los más pequeños también tendrán su espacio en la programación con La Viñadora, un tragachicos inspirado en los valores y la cultura de la Denominación de Origen Cariñena. Este entrañable personaje, diseñado para transmitir la riqueza de la herencia vitivinícola de la región, fue presentado oficialmente el pasado 29 de enero durante las celebraciones de San Valero.

A lo largo de 2025, La Viñadora recorrerá los municipios de la DOP Cariñena, llevando su magia a fiestas patronales y eventos locales, ofreciendo así una manera divertida de acercar la cultura del vino a las nuevas generaciones.

El cine como escaparate de la historia y la viticultura

Uno de los hitos culturales más esperados será el estreno de la película Cariñena. Vino del mar, dirigida por el cineasta Javier Calvo e inspirada en la novela homónima de Antón Castro. 

Esta producción, que pone en valor la historia y el paisaje vitivinícola de la región, se proyectará al aire libre durante el verano en todos los municipios de la Denominación de Origen Cariñena, acercando así su historia y tradición a un público más amplio.

Por otro lado, las IV Jornadas de Cine, Gastro y Vino ofrecerán sesiones de cine-club en las que se analizarán otras películas rodadas en Cariñena. Como complemento, se organizará un escape room temático en el casco urbano, y los bares y restaurantes de la localidad ofrecerán menús y tapas inspirados en el cine y el vino.

Arte y cultura con el vino como protagonista

El vino no solo será el eje de la formación y el turismo, sino también de numerosas actividades artísticas y culturales. En 2025, Cariñena celebrará la edición especial del XVII Premio de Pintura Ciudad de Cariñena, que tendrá como temática exclusiva la vitivinicultura, premiando obras inspiradas en la vendimia, los viñedos y las bodegas.

Otro de los eventos más esperados será Cariñena Rural. La Cultura Vivida, unas jornadas dedicadas a reflexionar sobre el pasado, presente y futuro del medio rural con la cultura del vino como hilo conductor. Estas sesiones incluirán coloquios, espectáculos artísticos y musicales relacionados con la España vaciada.

Además, el I Rally Fotográfico Ciudad de Cariñena promete llevar la fotografía a las calles, capturando la esencia del vino y el paisaje de la región.

Eventos y promoción exterior

La proyección internacional de Cariñena será clave en 2025. El Ayuntamiento de Cariñena instalará un puesto de venta de vinos y productos locales en tres importantes eventos europeos: la feria de Spangenberg (Alemania), el Festival del Castillo de Rupea (Rumanía) y el Mercado de Navidad de Saint Pierre d’Oléron (Francia), además de estar presentes en la feria gastronómica de Almuñécar. Estas iniciativas permitirán acercar los productos de la DOP Campo de Cariñena a nuevos mercados y fortalecer las relaciones con sus ciudades hermanadas.

Nuevas experiencias enoturísticas

Entre las propuestas más innovadoras del programa destaca la Noche de Star Mirando y Catando, una actividad que fusionará la observación astronómica con una cata de vinos en lugares emblemáticos como la Ermita de la Santa Cruz en Encinacorba y el Convento de Santa Catalina en Cariñena. Los asistentes disfrutarán de explicaciones astronómicas, música en vivo y una degustación de los mejores vinos de la región

Asimismo, el Día Mundial del Enoturismo se celebrará con una actividad única: Acuarelas entre viñedos, en la que numerosos artistas plasmarán en sus lienzos los colores del paisaje vitivinícola de Cariñena. Posteriormente, las obras serán expuestas en instalaciones municipales y se realizará una comida en la que participarán los artistas y el público

Gastronomía y vino: una combinación imprescindible

La gastronomía también tendrá un papel fundamental con eventos como el XI Certamen de la Tapa y el Vino, donde los bares y restaurantes de la localidad ofrecerán tapas especialmente creadas para la ocasión, maridadas con los mejores vinos de la DOP Cariñena. Los asistentes podrán votar por su favorita, y el establecimiento ganador representará a la localidad en el Certamen Provincial.

Festivales y eventos literarios

Cariñena también será sede de eventos literarios como el Festival Aragón Negro, el mayor encuentro de novela negra en Aragón. La edición de 2025 contará con la presencia de la escritora Julia Navarro y la representación teatral de El Nido, obra del escritor Juan Bolea.

El festival Danza Mínima ofrecerá una experiencia innovadora al combinar danza contemporánea y música en directo en espacios singulares como bodegas y plazas de Cariñena.

Uno de los eventos más destacados será un proyecto cultural que fusiona vino, música y arte en el histórico Santuario de la Virgen de Lagunas. Este festival contará con un espacio gastronómico y un mercado de arte, ambos con propuestas locales y sostenibles que impulsarán el desarrollo económico de la zona y fortalecerán la proyección de la Denominación de Origen a nivel regional, nacional e internacional

Con una programación variada que abarca formación, arte, cine, cultura, gastronomía y turismo, este evento promete convertir a Cariñena en un referente del enoturismo y la cultura del vino y representa una gran oportunidad para proyectar la localidad a nivel internacional, consolidar su identidad vitivinícola y fomentar la innovación y el emprendimiento en el medio rural.