El colegio de Peñaflor de Zaragoza terminará el curso sin estrenar su cocina pese a las movilizaciones: Educación ofrece línea fría

Las familias se han unido y, las conversaciones con la administración, intensificado. Pero la sensación es todavía de "desconfianza". El colegio de Peñaflor de Gallego de Zaragoza no podrá estrenar este curso su cocina, instalada el pasado septiembre después de más de una década de lucha por conseguirla para que los alumnos dejaran de comer de táper. Padres y madres llegaron este febrero a su límite y, tras seis meses con la edificación hecha pero sin usar, se colaron en el centro para hacer funcionar los fogones. El acto de "rebeldía" llevó al Departamento de Educación del Gobierno de Aragón a concertar un encuentro con las familias y nuevos diálogos con la alcaldesa del barrio rural este viernes, cuando se les ha asegurado que la licitación del servicio estará lista el próximo septiembre, no antes, y se les ha ofrecido contar con cáterin (línea fría) los meses de clases que quedan por delante. No se ha determinado la fecha en la que esta se implementaría y madres y padres valorarán con una votación si aceptan o no esta propuesta que, han expresado, "dista mucho" de lo que habían solicitado.

"Nos han propuesto que confiemos de nuevo y que en septiembre estará la cocina in situ", ha compartido Mamen López, alcaldesa de Peñaflor. La regidora ha recordado que esta es promesa es ya un viejo conocido, pues meses atrás se comunicó al colegio que podría usar la instalación este curso y no ha sido así. "No es desconfiar por desconfiar, es que estas mismas palabras ya las hemos escuchado en diferentes ocasiones", ha relatado.

López ha informado de que en el encuentro se ha tratado la opción de incorporar el servicio de línea fría para que, en los meses que quedan de curso, los alumnos no tengan que comer de táper. Según han indicado fuentes de la consejería, para contar con cáterin, la dirección del centro de Peñaflor debe hacer la correspondiente solicitud y esperar a la autorización de la Dirección General de Planificación y Centros. Es este último paso uno de los que más preocupa a López porque, según ha indicado, en la reunión no había ningún representante de esta área. "Cuando hay una tercera parte que no está en la mesa de negociación, el riesgo de posponer los plazos es muy alto...", ha deslizado.

Y es este otro de los puntos en el que ha puesto el foco la alcaldesa y las familias, que han criticado que la administración no ha dado plazos de cuándo podrían contar con el cáterin y por delante quedan apenas cuatro meses de curso. "Nos han dicho que será lo antes posible pero que tienen que ver cómo lo hacen y que tiene que dar la autorización Planificación", ha expuesto la regidora. López ha deslizado que la tramitación "podría hacerse en una semana o dos con una licitación express", pero la administración no les ha garantizado ninguna fecha. "Una semana más es otra semana de incertidumbre para las familias", ha afirmado.

Tampoco termina de convencer ni a las familias ni a la alcaldesa la puesta en marcha de su cocina el próximo septiembre. "Aunque la administración asegura que en septiembre comenzará este servicio sí o sí, señalan que el compromiso oficial solo quedará realmente acreditado cuando figure expresamente en los pliegos del curso 2026-2027, cuya publicación oficial no se materializará hasta finales del presente curso", han compartido las familias en un comunicado. "De nuevo está todo puesto en la confianza", ha lamentado López tras explicar que no se les ha enseñado ninguna prueba que les permita confiar en esta promesa.

Además de para informar sobre estas cuestiones, el Director Provincial de Educación, Rafael Lizandra, ha trasladado este viernes a las familias y a la alcaldesa que la administración continúa con su análisis sobre la "gravedad" de los hechos sucedidos el pasado viernes 13 de febrero, cuando las familias "ocuparon" la cocina para estrenarla sin los permisos correspondientes. La consejería solicitó un informe detallado tanto a la inspección del centro como a la unidad de proyectos y de obras sobre el estado de las instalaciones y las actuaciones realizadas y, según indican, los resultados sobre el estado de la cocina y la seguridad alimentaria todavía no han llegado.

Desde Educación han insistido en que Peñaflor podrá estrenar su cocina el curso que viene. Desde la AMPA han trasladado que, de nuevo, se les ha pedido "confiar en compromisos verbales sin respaldo documental, lo que incrementa la incertidumbre". Por eso, madres y padres votarán próximamente si aceptan o no la línea fría y si confían o no en la promesa de la administración. Según cómo avance la situación, continuarán con las movilizaciones para la puesta en marcha de la cocina propia que llevan años reclamando.

Suscríbete para seguir leyendo