Talleres de 'Pon Aragón en tu mesa'

Dentro del proyecto 'Pon Aragón en tu mesa', que intenta promocionar los productos aragoneses, se están diseñando una serie de talleres para que puedan ser solicitados por los ayuntamientos de la Comarca de Cariñena a Fedivalca. Uno de ellos consistirá en la elaboración de salsas con vino y setas para carnes, pescados y aperitivos; un segundo se dedicará a la confección de postres con vino, tipo macedonias y salsas especiales; otro taller se dedicará al maridaje entre tapas y vinos; una cuarta experiencia desarrollará ensaladas innovadoras con productos ecológicos; también se enseñará a cocinar la borraja de cinco maneras diferentes, en salsa, con patata, cremas, témpura, etc; el sexto taller maridará el vino y el toro de lidia guisado y, finalmente, una séptima opción se dedicará a la elaboración de mermeladas, confituras y gelatinas.