JORNADAS GASTRONÓMICAS EN ALFAMÉN
El legado de Juan Altamiras sigue vivo
El cocinero Jorge Gil impartió una ‘masterclass’. / SERVICIO ESPECIAL
Añádenos en GoogleLa Crónica del Campo de Cariñena
Alfamén
Alfamén acogió las segundas jornadas formativas Juan Altamiras, una iniciativa para poner en valor la figura y el legado gastronómico del fraile y cocinero aragonés Raimundo Gómez vinculado a la localidad por su pseudónimo Altamiras.
Bajo el título Nuevo arte de cocina en los lugares de Juan Altamiras, el proyecto ofreció una masterclass impartida por Jorge Gil, cocinero y profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca, y reconocido experto en la obra culinaria de Altamiras, que ofreció la elaboración de dos platos que fueron degustados por todos los asistentes.
- Luis Carbonell, su verdad en el Real Zaragoza a pecho descubierto: 'He rechazado obtener la invalidez y me la juego a volver al fútbol
- La operación de regreso de Ander Herrera y los pilares que sujetarán el nuevo Real Zaragoza de Lalo Arantegui
- Una de las ermitas más visitadas del Pirineo, joya del románico, no abrirá este verano: 'Ha llegado el momento de que la Iglesia y la administración asuman las responsabilidades
- La Guardia Civil comienza la reconversión de la 'vieja' Comandancia de Zaragoza en viviendas para sus agentes
- Un emblemático bar de Delicias cerrará para ampliar un local de Mercadona
- La SD Ejea, 'decepcionada' con la noticia del presunto amaño: 'Es para 'matarlos'. Se han jodido la carrera por 1.000 míseros euros
- La Segunda se 'rifa' a Rober González tras su buen paso por el Real Zaragoza
- Estos son los colegios e institutos de Zaragoza con las mejores notas de la PAU 2026: hasta 13,95 de 14
