BENEFICIARÁ A 1.000 ALUMNOS
El CIGA mirará a la huerta aragonesa
El consejero Bancalero, de visita en el CIGA. | SERVICIO ESPECIAL
LA CRÓNICA
HUESCA
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA) lanzará proyectos e iniciativas enfocadas en la huerta aragonesa, según anunció su nuevo director, el profesor, cocinero y divulgador Isamel Ferrer. El acuerdo con Educación fortalecerá la investigación y permitirá transferir sus avances a los ciclos de FP de hostelería y gastronomía, beneficiando a casi mil alumnos en la comunidad.
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