+
Accede a tu cuenta

 

O accede con tus datos de Usuario El Periódico de Aragón:

Recordarme

Puedes recuperar tu contraseña o registrarte

 
 
   
 
 

Artículos de

José Miguel Martínez Urtasun

IVA INCLUIDO

Agro

17/05/2019

En esta triple campaña electoral, más cercana en dos de ellas, sí se escucha hablar de agroalimentación, aunque en demasiadas ocasiones venga relacionada con la ...

IVA INCLUIDO

Aragonés del año

10/05/2019

Bodegas San Valero ha sido reconocida como Aragonés del año, cuyos galardones se entregaron hace unos días. Una magnífica noticia que reconoce el trabajo de esta cooperativa por actualizarse, a la ...

IVA INCLUIDO

A ciegas

26/04/2019

Tras sufrir dos debates televisivos, seguimos sin saber qué piensan nuestros próceres de la agroalimentación y la gastronomía. Se han quejado muchos, con razón, de ...

IVA INCLUIDO

Propuestas

19/04/2019

Queda poco más de una semana de campaña electoral, de la primera, y apenas dos columnas que publicar hasta el día de las votaciones. Uno, a pesar de leer varios ...

IVA INCLUIDO

La imagen

12/04/2019

Los próximos días recibiremos en Zaragoza a decenas de miles de visitantes, atraídos por la Semana Santa, el puente del 23 abril, el influjo de la ciudad o los atractivos ...

IVA INCLUIDO

Lamprea

05/04/2019

El pasado miércoles comimos lamprea. ¿Y a mí qué, pensará usted? De entrada, resulta interesante constatar que de diez comensales tan solo tres habían ...

IVA INCLUIDO

Descubrirse

29/03/2019

Los viajes de prensa son un instrumento habitual para dar a conocer un territorio, sus productos y su gastronomía. Se encuentra uno inmerso en uno de ellos, acompañando a colegas del ...

IVA INCLUIDO

Cocineros reunidos

22/03/2019

No suelen verse mucho entre sí los cocineros, y menos para debatir y charlar. Sí suelen acudir a congresos para atender las ponencias de los más avanzados, en una ...

IVA INCLUIDO

Una paradita

15/03/2019

Resulta innegable que la gastronomía y por ende la alimentación –que no son exactamente lo mismo− se ha convertido en una moda a la altura de estos tiempos líquidos. ...

IVA INCLUIDO

Las olvidadas

08/03/2019

Quizá sean las olvidadas entre las olvidadas. Todavía son muy pocas las mujeres agricultoras y ganaderas con la propiedad reconocida o compartida, pero muchas las que realmente ...

José Miguel Martínez Urtasun
José Miguel Martínez Urtasun