La superficie destinada a la producción ecológica en Aragón en el año 2002 alcanzó las 66.374 hectáreas, lo que la sitúa como tercera comunidad de mayor producción de este tipo de cultivos. Según datos facilitados ayer por el Ministerio de Agricultura en la feria Biofach que se está celebrando en el municipio alemán de Nuremberg, en el conjunto del país, la superficie destinada a esta agricultura alcanzó las 665.055 hectáreas frente a las 485.079 del año anterior, lo que supone un aumento del 37%.
A nivel nacional, el valor estimado de comercialización se situó en los 172,9 millones de euros (28.768 millones de pesetas), frente a los 133,2 millones del año anterior (22.163 millones de pesetas), lo que refleja un incremento del 29,8% respecto al ejercicio precedente. El número de productores registró una subida del 5,8%, pasando de 15.607 en el 2001 a 16.521 en el 2002, mientras que el de elaboradores se situó en 1.204, frente a los 914 del año anterior.
Desde el ministerio se consideró que la expansión de la agricultura ecológica en España "se ha convertido en una constante" que favorece el "despegue" de la actividad industrial y ganadera. "España ha sido uno de los primeros países en regular un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente a través de la agricultura ecológica", resaltaron desde el departamento.
