Suma y sigue. El Grupo Empresarial Costa ha adquirido Roler, empresa histórica y líder en la producción de elaborados cárnicos frescos como hamburguesas. La marca se suma así al holding cárnico aragonés, el único a nivel nacional integrado en pollo, cerdo y pavo. La compra, cuyo importe no ha trascendido, se suma a otras importantes operaciones realizadas por la compañía aragonesa en los últimos años, entre las que destaca la materializada hace casi un año al hacerse con el 50% del Grupo Aviserrano, al que pertenecen Avinatur, principal proveedor de pollo fresco de Mercadona.

Roler, que cuenta con dos plantas de producción en Peraleda de la Mata (Cáceres) y Terrassa (Barcelona), con las que suma 500 empleados a Grupo Empresarial Costa, factura actualmente 85 millones de euros. Además de hamburguesas, picadas, salchichas, albóndigas y fajitas, la empresa adquirida está también especializada en la elaboración de productos de gran calidad, listos para consumir, como carpaccios, roast beefs, tapas o su línea Directo al plato.

Con esta nueva adquisición, la compañía oscense se consolida como uno de los mayores grupos cárnicos de España, con 4.500 empleados y una previsión de facturación agregada de 1.750 millones de euros para el ejercicio 2021.

«La integración de Roler aumenta nuestra oferta actual de productos con su amplio surtido en la gama del elaborado fresco», ha asegurado en un comunicado Jorge Costa, CEO del grupo. «Supone un paso importante que nos impulsa a seguir creciendo, ya que se trata de una de las empresas más punteras e innovadoras de nuestro sector. Este movimiento nos permite reforzar nuestra apuesta por estar más cerca del consumidor final», ha explicado.

Sostenibilidad y personas

Roler está también alineada con los valores de sostenibilidad de Costa Food Group y trabaja por la reducción del plástico en los envases y el cumplimiento y respeto de las normas de bienestar animal actuales: "Este aspecto --ha recalcado Jorge Costa-- refuerza nuestra capacidad para poder acercar al consumidor productos certificados con el sello de Bienestar Animal Aenor. En Costa Food Group apostamos hace dos años por ser el primer cárnico nacional de porcino blanco en certificar nuestras 850 granjas y la totalidad de nuestro proceso productivo. Además, la defensa del cuidado y bienestar de las personas, tanto consumidores como empleados, también es una máxima que nos une”.

El aragonés Grupo Empresarial Costa, fundado en Fraga (Bajo Cinca) y que cuenta actualmente con la tercera ganadería más numerosa de Europa, está presente en los sectores agroalimentario, energías renovables, automoción, salud vegetal, hotelero e inmobiliario. Dentro del sector agroalimentario opera en 107 países a través del holding cárnico Costa Food Group, que a su vez está integrado por Piensos Costa, Costa Food Meat, Casademont, Industrias Cárnicas Villar, Embutidos La Nuncia, Aviserrano y, ahora, Roler.