Toca llenar la despensa
El fin de semana del 23 al 25 de mayo, vuelve a los principales supermercados la Recogida de Primavera, la campaña que, junto a la Gran Recogida de noviembre, permite a los bancos de alimentos abastecerse a para todo el año

El Banco de Alimentos de Zaragoza distribuye productos básicos para más de 21.000 personas en situación de vulnerabilidad. / Ángel de Castro
La próxima semana, los 54 centros asociados a la Federación Española Bancos de Alimentos (Fesbal) celebrarán la Recogida de Primavera. Se trata de un evento solidario en el que la sociedad se une para «garantizar» a todas las personas «el acceso a un principio básico, como es una alimentación digna», indica Pedro Llorca, presidente de Fesbal.
Los días 23, 24 y 25 de mayo, las principales cadenas de supermercados de todo el país serán el escenario en el que se desarrollará esta campaña, a través de la que los bancos de alimentos se abastecen para poder seguir llenando las despensas de las familias más vulnerables. La Recogida de Primavera les permite «asegurar una distribución regular y sostenida de productos básicos entre las personas más necesitadas», agrega Llorca.
Los clientes de los establecimientos participantes podrán hacer su donación al pasar por caja. La recaudación se canjeará íntegramente por comida, según las necesidades de quienes reciben suministros de los bancos de alimentos.
Esta iniciativa resulta imprescindible para que los 54 centros asociados a Fesbal, entre los que se cuentan los de Huesca, Zaragoza y Teruel, puedan continuar atendiendo al más de un millón de personas que se beneficia de su apoyo. Tanto como lo es la Gran Recogida, que se celebra a finales de noviembre. Estas dos campañas que organiza Fesbal en todo el territorio español garantizan el abastecimiento de sus almacenes y la continuidad de su ayuda entre los colectivos más desfavorecidos de la sociedad.
Estos dos momentos del año «son fundamentales para nosotros», asegura Félix Barbolla, vicepresidente del Banco de Alimentos de Zaragoza y responsable territorial de la actual campaña. «Ahora estamos cubriendo la demanda con lo recaudado en la última Gran Recogida, pero necesitamos la Recogida de Primavera para seguir atendiendo nuestras necesidades hasta el próximo noviembre», añade.
Esto no significa que las demás donaciones que reciben el resto de los meses no sean «interesantísimas», puntualiza Barbolla. «Pero el gran volumen de recogida, que nos permite dar servicio a las más de 21.000 personas que atendemos», son estas dos campañas.
Dos momentos del año en los que, quiere remarcar el vicepresidente del Banco de Alimentos de Zaragoza, «los grandes protagonistas son las zaragozanas y los zaragozanos. Nosotros no somos más que el puente que ayuda a transformar su inmensa generosidad en solidaridad con quienes están en riesgo de pobreza o exclusión social».
«Enfocamos nuestra labor hacia la población que se encuentra dentro de la tasa AROPE, es decir, en riesgo de pobreza, con carencia material y social severa y con baja intensidad en el empleo», continúa Barbolla. Un sector de la población que, pese al crecimiento sostenido de la economía española en los últimos años, no se reduce al mismo ritmo. De hecho, el volumen de personas atendidas por el Banco de Alimentos de Zaragoza «subió algo con la pandemia y luego volvió a bajar, pero se mantiene bastante estable desde entonces».
Según el avance del informe anual El estado de la pobreza de la Red Europea de Lucha contra la Pobreza y la Exclusión Social en el Estado Español (EAPN-ES), el 9% de la población del país (4,3 millones de personas) sufre privación material y social severa, el valor más elevado de toda la serie histórica. El 48% tiene dificultades para llegar a fin de mes, un 17,6% no puede mantener su hogar a temperatura adecuada y el 14,2% tiene retrasos en el pago de gastos relacionados con la vivienda.
Los bancos de alimentos no reparten directamente la comida entre la ciudadanía con carencias materiales, sino que la distribuyen a través de entidades sociales que conocen de cerca las necesidades de sus beneficiarios. La ayuda alimentaria contribuye a que las personas que la reciben puedan destinar sus recursos a cubrir otras necesidades básicas. «Y las organizaciones que las apoyan pueden dedicar sus recursos a formación, apoyo escolar o vivienda, que es el principal problema, y no tienen que destinarlos a darles de comer», apunta Barbolla.
«Cada euro o kilo aportado es un respiro para una persona que está en situación difícil», afirma Pedro Llorca. «Gracias al compromiso de la ciudadanía, y de miles de personas voluntarias, alimentaremos la esperanza de quienes más lo necesitan».

Voluntarios de un banco de alimentos. / Servicio especial
Cómo colaborar en la Recogida de Primavera
En la Recogida de Primavera de los bancos de alimentos, algunos supermercados permitirán entregar productos no perecederos, pero la mayoría solo ofrecerá la opción de hacer donaciones económicas en caja, que son mucho más eficientes. Cada establecimiento custodia el crédito recaudado y el banco de alimentos va adquiriendo los productos conforme los va necesitando a lo largo del año, sin tener que preocuparse de su fecha de caducidad, como ocurría cuando solo se hacían donaciones en especie.
«Antes, con la Gran Recogida, nos podíamos juntar en diciembre con 50.000 litros de leche, que había que repartir antes de marzo, porque caducaba, y el resto del año no teníamos», indica Félix Barbolla, vicepresidente del Banco de Alimentos de Zaragoza. Además, la logística que conlleva transportar, clasificar y almacenar las alrededor de 500 toneladas de comida que se recaudaban en la capital aragonesa era muy compleja y costosa, y requería la coordinación y desplazamiento de decenas de personas voluntarias.
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