«La alimentación es lo primero puesto que cada día nos levantamos y comemos». Con ese planteamiento, el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación aragonés, Ángel Samper, destacó el aumento que experimenta la partida presupuestaria de su departamento en este primer año de la nueva legislatura. Una mejora que ligó al «empeño» para que la alimentación vea mejoradas sus partidas para plasmar el «papel esencial» que a su juicio ya representa en el día a día. Así lo manifestó durante su visita al Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, ubicado en Walqa, Huesca, donde una veintena de empresas del sector mostraron sus propuestas más innovadoras.
