El consejo lo componen 27 miembros, representantes de los agentes sociales. Entre otros, la Universidad de Zaragoza los sindicatos, asociaciones empresariales, ecologistas, la Federación de Municipios y Provincias, el Centro de Investigaciones Científicas, los departamentos de Agricultura, Medio Ambiente y Cultura.

Existen tres comisiones, que se reúnen cada dos meses. Una es de Espacios Naturales Protegidos, Flora y Fauna Silvestre, otra de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio y la tercera, de Educación Ambiental, Investigación y Divulgación. Sus trabajos se llevan al pleno, que por lo general se reúne trimestralmente.