huesca 3 La Asociación Aspace de Huesca y la empresa Cocina de José Hernández han un acuerdo de colaboración para alcanzar mejoras en la alimentación texturizada. Se trata de una alimentación dirigida a las personas que tienen dificultades de deglución (disfagia) y necesitan que se adapte la textura de los alimentos para poder alimentarse con seguridad. Se comprometen, además, a diseñar e impartir juntos acciones formativas sobre alimentación texturizada y a impulsar investigaciones sobre distintos tipos de alimentación texturizada.
