ARAGÓN ya tiene finalista en el Concurso de Aliños de Aceitunas de Autor, Aceituning, en el que han participado 120 recetas de aliños. La propuesta de "aceitunas rellenas de bacalao con sus torreznillos", creada por Sergio Ventura, ha resultado el elegido para representar a Aragón en la final que se disputará el 25 de junio en Madrid. El Aceituning propone dar un giro al consumo de aceitunas a través de sabores y técnicas típicas de cada región. E. P.