La Denominación de Origen Protegido (DOP) de la Cebolla de Fuentes de Ebro celebrará este sábado su día grande. Es la primera vez que el Consejo Regulador de este alimento organiza una jornada llena de actividades para dar a conocerla a nivel autonómico y nacional.
Por ello, en la agenda de actividades destaca una demostración de cómo se realizan las rastras de las cebollas que tan popular han realizado a esta localidad muy próxima a la capital aragonesa.
Durante este día también habrá un pasacalles protagonizado por las casas regionales de Extremadura, Castilla y León, Canarias y Galicia. También se escucharán jotas de la mano de la escuela municipal de Jotas de este municipio.
Vecinos y visitantes podrán participar en una degustación popular y en una ruta gastronómica en las que esta cebolla será la reina.
