El presidente de la Diputación de Zaragoza, Juan Antonio Sánchez Quero, subrayó ayer la necesidad de relanzar y apoyar el pastoreo tradicional de caprino y ovino y defendió que es «clave» garantizar «una renta mínima» a los profesionales que se dedican a este sector. Así lo reivindicó en la inauguración del XLIII Congreso Nacional y XIX Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC).