Si se trata de refrescarse en verano, qué mejor que con una cerveza solidaria. Que se lo digan a Intermón Oxfam, que le echó dos dedos de espuma a la vida esta semana en su tienda de Zaragoza (León XIII, 24, por si no la conocen) con sus catas de Mongozo. Esta cerveza, sin gluten, de agricultura ecológica (elaborada a partir de malta de cebada, lúpulo y arroz ecológico), de comercio justo y (¡ojo!) ganadora de varios premios por su sabor, fue la estrella de varias degustaciones que la oenegé ofreció para darla a conocer.
Se produce en la cooperativa de Nam Om, en una de las provincias más pobres de Tailandia. Y gracias a su venta, esta agrupación, formada por 320 personas, ya ha podido crear hasta un fondo social para invertir en la educación de los niños y niñas del lugar y para disponer de préstamos. Hala, pues brindo con una Mongozo.
