EL RESTAURANTE de El Corte Inglés de Zaragoza inició ayer sus Jornadas gastronómicas de la cocina toscana , que se mantendrán en el menú hasta el próximo 30 de octubre. Antipastis de queso con miel y mostaza, risottos de sepia, las panzanellas (ensaladas de pan) y calderetas son algunos de los platos que se pueden probar dentro de estas jornadas. Y tampoco faltan delicias de pasta, como los tagliatelle con salsa de pato, los tortelli con ragout. Todo rematado con vinos de la Toscana y postres almendrados. E. P.
