EL RESTAURANTE del Náutico de Zaragoza, que dirige José Luis Yzuel, presentó ayer su nueva carta de Encuentro gastronómico con los vinos de Aragón . Se trata de un menú especial que el jefe de cocina, Jorge Lara, ha preparado con mimo, maridando los manjares de la tierra con vinos de las cuatro denominaciones de origen de Aragón. Yzuel adelantó sorpresas de su nueva empresa de catering, que se presentará en verano, con una gran fiesta. E. P.
