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VERA DE MONCAYO

Nueva edición de la Feria de la Trufa con 18 expositores

 

12/01/2018

La localidad zaragozana de Vera de Moncayo ha conseguido hacerse un hueco en el mapa trufero de España, gracias a la organización de su Feria de la Trufa, que este año cumple su segunda edición. Mañana se repetirá la jornada en el pabellón municipal. Se trata de la primera muestra de la provincia de Zaragoza que está destinada íntegramente a fomentar y dar a conocer la tuber melanosporum. En la feria, que arranca a las 11 horas, participan 18 expositores de las tres provincias aragonesas, Soria y La Rioja. Además, se ha organizado un amplio programa con charlas sobre técnicas sobre trufa.

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Suplemento especial del 3 de junio de 2018 con motivo del número 10.000 de El Periódico de Aragón.