+
Accede a tu cuenta

 

O accede con tus datos de Usuario El Periódico de Aragón:

Recordarme

Puedes recuperar tu contraseña o registrarte

 
 
 
   
 
 

Palabra de honor

Pascual Pina: "La inauguración del Pago Pago duró medio año. Fue un exitazo"

El Pago Pago (Doctor Cerrada, 30) echa el cierre. Han sido 42 años de actividad, de este pub que marcó época en Zaragoza por su ambientación tan exótica. Pascual comenzó como camarero hasta que se puso al frente.

 

Pascual estuvo 42 años al frente del Pago Pago. - Foto: YASMINA PÉREZ

Joaquín Carbonell
14/06/2013

--¿Cuándo se inauguró el Pago Pago?

--Se abrió el 11 de febrero de 1971. Y yo estaba allí.

--¿Quién era el dueño?

--Manuel Ramírez. Era un ingeniero agrónomo canario, que llegó a Zaragoza. Estaba relacionado con riegos y tal y conoció a una zaragozana, la hija del director del Corona de Aragón, y se casaron. Y montó el Pago Pago de Doctor Cerrada.

--Es raro que instalara este bar tan exótico.

--Hombre, estaba relacionado con militares de la Base que habían estado en las Samoas Occidentales. Por eso.

--Aquello tuvo éxito.

--¡Tremendo! La inauguración duró seis meses y tuvimos seguridad en la puerta. Todo el mundo quería conocerlo. Ten en cuenta que en aquella época la hostelería en Zaragoza era muy clásica.

--Iban sobre todo parejas.

--Y gente mayor. La media de edad era alta.

--Yo creía que iban jovencitos a darse el lote...

--El lote se lo daban en todas partes, pero no era el clásico reservado como el Trajinero, el Cancela, el Tahona... Aquí venían parejas más adultas, ten en cuenta que la consumición no era barata.

--¿Usted cuándo entró?

--Antes de abrir la puerta. Inauguré como camarero. Antes había estado en el Savoy, en la cafetería Roma, en la venta de los Caballos, que es donde empecé...

---Usted podría casi escribir un libro del Pago Pago.

--¡Hombre! De lo que he visto y escuchado. La mayoría de los que venían entonces, ahora son don. Los dirigentes de este cotarro actual.

--¿Y le saludan cuando le ven?

--Claro, claro. Los nietos de mis primeros clientes han sido mis clientes. Catedráticos, empresarios, jóvenes que hacían sus escarceos en política... Incluso se hicieron algunos encuentros políticos importantes porque estamos hablando de los años 70. En la parte de abajo, instalamos en ciertos momentos una cava de música en directo.

--¿Cuándo se hizo cargo usted?

--En junio de 1980 se lo compro al dueño. Lo he tenido 33 años.

--¿Por qué lo cierra?

--Porque me he jubilado. Está cerrado el bar y la actividad.

--Creo que tiene muchos seguidores en Facebook...

--Los tengo y no paran de mandarme saludos. Sobre todo gente que venía asiduamente. A través de internet pienso seguir teniendo vinculación con los seguidores, especialmente para darles información de recetas de cócteles que se servían allí.

 
 
3 Comentarios
03

Por Chus 17:36 - 07.06.2014

DENUNCIA ESTE COMENTARIO

Ayuda: Si considera que este comentario no debe aparecer en este web, por favor indíquenos el motivo y pulse el botón [Enviar aviso].

La verdad es q era un pub unico en zaragoza..me gustaria saber si ahi algo parecido en zaragoza..

02

Por Felipe 18:41 - 14.06.2013

DENUNCIA ESTE COMENTARIO

Ayuda: Si considera que este comentario no debe aparecer en este web, por favor indíquenos el motivo y pulse el botón [Enviar aviso].

El bar lleva en traspaso varios meses... Si lo cierra será porque no había ofertas que le interesaran (o directamente no había ofertas)

01

Por Loís 15:24 - 14.06.2013

DENUNCIA ESTE COMENTARIO

Ayuda: Si considera que este comentario no debe aparecer en este web, por favor indíquenos el motivo y pulse el botón [Enviar aviso].

Mítico bar... ¿Y por qué no lo ha traspasado?

Escribe tu comentario

Para escribir un comentario necesitas estar registrado.
Accede con tu cuenta o regístrate.

Recordarme

Si no tienes cuenta de Usuario registrado como Usuario de El Periódico de Aragón

Si no recuerdas o has perdido tu contraseña pulsa aquí para solicitarla